|
|
wielkopolskizdzichu
Gdyby Prezes ogłosił iż jego ulubionym daniem jest zapiekanka z dorsza to pisiorstwo z jazgotem na czele ogłosiłoby że spożywanie bacalhau jest wyrazem prawdziwej polskości.
BTW
"Zdziwili się domowi patrząc na Robaka,
Skąd mu się wzięła mina i wesołość taka.
Sędzia wnet kucharzowi powtórzył roskazy,
Wniesiono wazę, cukier, butelki i zrazy.
Płut i Ryków tak czynnie zaczęli się zwijać,
Tak łakomie połykać i gęsto zapijać,
Że wpół godziny zjedli dwadzieścia trzy zrazy
I wychylili ponczu ogromne pół wazy."
Niech pisiorstwo zapamięta że zrazy są staropolską potrawą, a nie schabowy panierowany którym zapycha swój kołdun Prezes. |
|
|
spike
mamy taki paradoks, w kuchni najczęściej spotkamy kobiety, ale uważa się, że najlepszymi kucharzami są mężczyźni, jeszcze nie spotkałem kobiety szefowej kuchni.
Takich paradoksów jest dużo więcej, w branży mody, przodują mężczyźni, damskie kosmetyki też oni robią, jubilerzy, szewcy, fryzjerzy, etc. itd.
a Holland chce pozbawić mężczyzn praw, Seksmisja pełną gębą :))) |
|
|
spike
mielony, ach mielony zwany także "przeglądem tygodnia". |
|
|
jazgdyni
Cotoletta alla milanese był serwowany w Lombardii już w XII wieku ...
Wprawdzie był jagnięcy z kostką, ale prekursor już był. Wiadomo, że królowa Bona miała fipsa w temacie kucharzenia, a na dodatek nie gardziła wieprzowiną. Więc pewnie wtedy pierwsze schabowe w panierce ujrzały RP.
Potem arystokraci zaczęli wieprzowiną gardzić, a że lasy i bory były wszędzie, to oczywiście na czele mięs stał - vernison, czyli po naszemu dziczyzna.. Do tego w Galicji Austiacy rozpropagowali sznycle, a ogólnie w obozie patriotycznym świnia zawsze kojarzyła się z Niemcem.
Ps. Za komuny królowało mielone. A w dobrych restauracjach zamawiało się brizol albo rumsztyk. Quod libet. |
|
|
jazgdyni
Ni coraz bardziej odjeżdża nam pani Holland. I to nie jest zwykła demencja. |
|
|
jazgdyni
@EzE
Oj chyba Szanowna nigdy dobrego bigosu nie jadła. Zbyt plebejski? Zapewniam, że cuisses de grenouille nie jest tak bogate w smaki.
Ps. Polecam "Fizjologię smaku" Jean Anthelme Brillat-Savarin |
|
|
jazgdyni
Ble, ble, ble mądrogłupi. |
|
|
Edeldreda z Ely
@krzysztofjaw
Mówią, że bigos w każdym domu jest inny, podobnie, jak i chleb. To nieprawda...
Swojego czasu postanowiłam zrobić pierwszy w życiu bigos - skorzystałam z najbardziej wykwintnego przepisu (już nie pamiętam skąd go wzięłam - niewykluczone, że znalazłam go pod wpisem senatora Libickiego ;) ) po czym gotowałam dwa dni... Gdy w końcu przyszła pora, by skosztować; okazało się, że smakował dokładnie jak... bigos mojej Matki...
A ja nie lubię bigosu mojej rodzicielki :-( |
|
|
krzysztofjaw
sake3
Pani A. Holland zaczyna już tracić swoje stare zmysły. A z tym zakazem odebrania mężczyznom prawa wyborczego to już majstersztyk głupoty...
Pzdr
P.S.
Ja tam preferuję z polskich dań bigosik... :) |
|
|
Tomaszek
Te bliny to jakoś słabo polskie . Do schabowego może jeszcze sos ze szczawiu i mirabelek ? Jeść też nie umiesz ? |
|
|
Tomaszek
Dobre dementi wyjaśnia wiele . |
|
|
wielkopolskizdzichu
"Tak właśnie – kotlet schabowy. To przecież coś najbardziej polskiego i wspaniałego."
O polskiej kuchni wiesz tyle samo co o meteorologii czyli nic. Schabowy w panierce stał się modny dopiero za Gomułki. Polska kuchnia to schab w postaci wolno pieczonej sztuki mięsa uprzednio marynowanej. Tylko że tego nie dało się zrobić w ślepych kuchniach i stołówkach zakładowych, dlatego rozpropagowano w latach 60' udającą sznycla wiedeńskiego, wieprzowinę w panierce. |
|
|
tricolour
Pije do kotleta. A do czeguż inneguż można pić?
|
|
|
jazgdyni
Ja się domyślam o czym chciałby podyskutować. Obleśniak jeden. |
|
|
Edeldreda z Ely
@Ijon
Do czego pijesz, Ijon?
Nie mów - wiem ;-)
Tak chciałam zagadać 😊 |
|
|
Ijontichy
Ten tekst przypomniał mi,jak internauci wykurzyli senatora Libickiego [ten na wózku inwalidzkim] z Salonu 24.
Na jego blogu,zamiast komentarzy szły różne przepisy kulinarne,opowiadania jak sie gotuje bigos itp.
Najpierw sie wsciekał,potem sie skarzył u Igora Jnke,potem takie przepisy kulinarne były wycinane przez moderację...potem pan Libicki się wyniósł z s24 ;-))) |
|
|
NASZ_HENRY
@ALL
Zamiast komentarza:
filmweb.pl |
|
|
Edeldreda z Ely
@Tricolour
Zauważyłabym :) |
|
|
Darek
Każdy skazany ma prawo do ostatniego życzenia :) |
|
|
tricolour
@Ely
Dziękuję. Czyli nie jesteś moją żoną, bo już były pewne symptomy...
😛 |
|
|
Edeldreda z Ely
@Tri
Tego to nie wiem, ale mam ślad po szczepionce w kształcie serduszka (ja tam o tym nie wiedziałam, ludzie mi powiedzieli...). |
|
|
sake2020
Ależ panowie!. Agnieszka Holland światowej sławy reżyserka chce męzczyznom odebrać prawa wyborcze a wy rozprawiacie o zupie pomidorowej z ryżem? |
|
|
tricolour
@Ely
A masz kropkę na szyi, tuż nad lewym obojczykiem? |
